Vaca din Rasa Belge

cumparam si vindem vaci de rasa belge

Bazele formarii rasei Blanc Bleu Belge au fost puse intre anii 1840-1860, prin incrucisarea vacilor locale din provinciile Hesbaye si Condroz, cu tauri din rasa Shorthorn. A rezultat o populatie heterogena de vaci, cu aptitudini mixte, cu musculatura medie si cu o productie buna de lapte (4.000 de litri, cu 3,5% grasime). In ceea ce priveste randamentul la taiere, vaca din rasa Blanc Blue Belge, originara din Belgia, este un lider de necontestat in productia de carne. Cu o furajare corespunzatoare sporul zilnic poate fi de pana 1,8 kg la masculi si de cca 1,2 kg la femele.

Detalii

Calitatea exceptionala a carnii este data de fragezimea si gustul deosebit, ponderea grasimii in carcasa este cu cca 50% mai scazuta comparativ cu alte rase specializate, iar grasimea este indeosebi prezenta intre fibrele carnii (carne marmorata).

Particularitati :
- Greutate : masculi cu varsta intre 12 si 24 de luni – 480 kg. – 775 kg.
femele cu varsta intre 12 si 24 de luni – 370 kg – 500 kg.
- Inaltime la greaban : masculi cu varsta intre 12 si 24 de luni – 1,20 m. – 1,35 m.
femele cu varsta intre 12 si 24 de luni – 1,15 m. – 1,20 m.
- Durata gestatiei : - 282,6 zile pentru viteii masculi si 281,6 zile pentru femele.
- In medie, 2,3% din gestatii sunt gemelare. 
- Carnea are o valoare nutritiva ridicata, determinata de 4 elemente principale: este foarte bogata in proteine, cu valoare biologica mare (21-22%), in vitaminele B3 si B12, in fier si zinc, acestea din urma intr-o forma usor asimilabila de catre organismul uman.
- Carnea contine mai putin colesterol (45 mg/100 g), comparativ cu pieptul de pui (62 mg/100 g)



Pentru Informatii:

S.C. Ramot Gil Impex S.R.L.
Ferma de Carantina Bovine "Rasa Pura"


137351 Comuna Petresti, Jud.Dambovita
Sat Coada Izvorului
Administrator: Gheorghe Chivu
E-mail: contact@rasapura.com

 

Centru de Colectare(Carantinare) Animale Vii - Bovine
Autorizatie nr. 176/12.12.2013